做法：先将黄精、猪瘦肉洗净，分别切成长约3厘米、宽约1.5厘米的小块。再将黄精和猪瘦肉块放入瓦锅（砂锅）内，加水适量，放入葱、生姜、食盐、料酒，隔水炖熟。
功效：此汤适宜于秋季阴虚体质的调养，或肺阴亏虚所致气短乏力、干咳少痰、食少、失眠等症。
生地田七洋参鸡肉汤
材料：鸡肉200克，生地黄20克，西洋参10克，田七5克，食盐、味精各少许。
做法：将西洋参、田七分别洗净，然后将生地黄、西洋参切片，田七捣碎。接着将鸡肉洗净切成块状。然后将以上材料全部放入炖盅内，加开水适量，加盖盖好后用文火隔水炖2小时，最后加入食盐、味精调味食用。
功效：此汤适用于秋季冠心病、心绞痛或心律不齐属气阴两虚、心血瘀阻者。症见心悸气短、体倦汗出、口渴咽燥、胸胁刺痛、时发时止、夜间尤甚、睡眠不安。
警惕失眠来袭，常备“鱼汤”
失眠是困扰很多上班族的一种常见疾病，长期失眠会严重影响上班族的生活和工作质量。为此，不少上班族花费了不少金钱进行治疗，但效果并不明显。事实上，上班族完全可以从日常饮食入手，来改善失眠的情况，常备“鸟生鱼汤”便是其中一种简单有效的饮食疗法。